קברנה סוביניון פלטיניום של יקב ברקן

יקב ברקן מציג לקראת הפסח את קברנה סוביניון PLATINUM בציר 2018 יין פרימיום חגיגי סופר עשיר, יין במחיר נגיש, שמשדר כולו יוקרה והשקעה, זה בא לידי ביטוי בבקבוק כבד ומרשים, בתווית מרשימה, וכמובן באיכות היין.

קברנה סוביניון פלטיניום יוצא בעיתוי אידיאלי, בשנת הקורונה, לקראת חג הפסח. בהחלט יש מקום ליין יוקרתי וחגיגי, אבל במחיר נגיש שיאפשר לאנשים לשתות יין איכותי ומיוחד במחיר 70 ₪
יין שבא לנסות לשבור את רצפת הזכוכית של יינות פרמיום

ברקן הלכו על קברנה סוביניון, שעליו מתבסס רוב המכר ויצרו יין, הפונה לקהל רחב, גם לאוהבי יינות מורכבים וגם לקהל יותר צעיר שמחפש יין איכותי במחיר נגיש

למרות שליין ולבקבוק נוכחות עוצמתית,
קברנה סוביניון פלטיניום הוא "יין קל לשתייה" המכיל בתוכו הרבה אלמנטים רכים, לא מדובר ביין שזקוק לזמן בשביל להתרכך
פלטיניום תסס בטמפרטורה מתונה יחסית של 25 מעלות

התוצאה: יין מרוכז ועשיר במיוחד, בעל גוף מלא וסמיך וסיומת עוצמתית וארוכה.עשיר בטעמים וניחוחות המשתלבים בהרמוניה מושלמת.

קברנה סוביניון פלטיניום שהה 18 חודשים בחביות עץ צרפתיות 500 ליטר,מהסוג האיכותי ביותר, מה שתרם כמובן לאיכות היין

נתונים טכניים:

· בציר: 2018

· הרכב זני: 100% קברנה סוביניון

· כרמים: עלמה, דלתון

· גובה הכרמים: 600-800 מ'

· זמן וטמפ' תסיסה: היין תסס בטמפ' מבוקרת של 25 מעלות. המרכיבים השונים שהו על קליפותיהם במשך 12-15 ימים, ומשם נסחטו ועברו להתיישנות בחביות עץ אלון צרפתי.

· אלכוהול: 14%

· משקל סגולי: 993.8

· חומצה כללית: 5.2

· pH: 3.66

קברנה סוביניון פלטיניום של יקב ברקן בשלב זה יימכר בחנויות האלכוהול והיין המובחרות ובמסעדות

מחיר מומלץ לצרכן: 70 ₪

כשר בהשגחת הרבנות הראשית לישראל, כשר לפסח.