יין רקנאטי ספיישל רזרב אדום 2017

יקב רקנאטי משיק לקראת הפסח יין חדש: רקנאטי ספיישל רזרב אדום 2017 יין אשר מבטא את המיטב שבכל שנת בציר.

ספיישל רזרב אדום 2017 הינו יין בעל גוף מלא ועשיר, המתאפיין בריכוז פרי יוצא דופן המעניק לו יכולת התיישנות רבת שנים.

ענבי יין הספיישל רזרב 2017 נבצרו ב- 5 כרמים הפזורים ב 4- אזורים בארץ: גליל עליון, רמת הגולן, עמק יזרעאל ושפלת יהודה.

לאחר בציר ידני מדויק, מוקפד וסלקטיבי, מגיעים עם אור ראשון ענבי החלקות הנבחרות ליקב, ומתחילים את דרכם במסע אל יצירת היין המובחר והייחודי ביותר. מסע המתחיל בהשריה קרה על הקליפות ובתסיסה מבוקרת של כל חלקה וחלקה לבדה, וממשיך דרך על מנת לשמר את איכותו ואת - FREE RUN - הפרדת היין מהזגים כנוזל חופשי בלבד

מאפייני מרכיביו הייחודיים ובכך לבטאו בצורה הטובה ביותר. במטרה לשמר את רעננותו, איזונו ומורכבותו, מועבר היין, לאחר סיום התסיסה, לחביות מעץ אלון צרפתי, אשר נפחן הינו 3000 ליטרים ו- 500 ליטרים. חביות גדולות אלו תורמות רבות ליצירת יין עשיר, אלגנטי והרמוני. לאורך 18 חודשי התיישנות היין בחביות, נערכת על ידי הייננים סדרת טעימות על מנת להחליט על הבלנד הסופי.

הודות לסגנון היינני, ועל מנת לשמר את טעמיו הייחודיים, בוקבק היין לאחר סינון גס בלבד והוא מוכן לשתייה כבר כעת, אולם יתיישן היטב בבקבוק וימשיך להתפתח במהלך העשור הקרוב ואף יותר מכך.

מחיר לצרכן – 189 ₪