חדש מברקן קברנה סוביניון PLATINUM 2019

קברנה סוביניון, 'PLATINUM', בציר 2019 יין ממהדורה מיוחדת של חביות קברנה סוביניון מצטיינות ויוצאות דופן מכרמים שונים בגליל העליון.

אותן חביות התגלו בעלות תכונות יוצאות דופן בעת הטעימה השנתית בה היינן הראשי, עידו לוינסון, יחד עם צוות הייננים, קובע לאיזה יין מיועדת כל חבית.

בטעימה זו נבחרו חביות מצטיינות בטעם, בארומה ובכל מאפיין אחר שגרם להן להתבלט מול השאר ולהראות אופי ואיכות ייחודי. לאחר שנבחרו והופרדו משאר החביות, היין המשיך להתיישן בהן ומהן הופק יין קברנה סוביניון – 'PLATINUM'.

התוצאה הצדיקה את המהלך! קברנה סוביניון 'PLATINUM' בציר 2019 הוא יין יין מרוכז ועשיר במיוחד, בעל גוף מלא וסמיך וסיומת עוצמתית, ארוכה ומתובלת. בעל צבע אדום עמוק,
בוהק בטעמים וניחוחות המשתלבים בהרמוניה מושלמת.
השהות בחביות עץ האלון הצרפתי מביאים לידי ביטוי טעמים של פרי שחור ותבלינים, וניל ועץ קלוי.
עוד נתונים על היין:
בציר: 2019. אלכוהול: 14%. הרכב זני: 100% קברנה סוביניון
כרמים: עלמה, דלתון. גובה הכרמים: 600-800 מ'

היין תסס בטמפ' מבוקרת של 25 מעלות.
ועבר להתיישנות בחביות עץ אלון צרפתי.

מחיר היין מפתיע ביחס לאיכותו. סה"כ - 70 ₪.

ניתן לרכוש בחנויות האלכוהול והיין המובחרות.
כשר לפסח בהשגחת הרבנות הראשית לישראל.